اگر ميخواهي سالم شوي و عمر طولاني داشته باشي قابلمه را فراموش كن!. هر روز بر تعداد كساني كه در گوشه و كنار جهان بيماري هايي لاعلاج نظير سرطان داشته و دوباره سالم شده اند، افزوده مي شود. دكتر شلتون در درمانگاه و مدرسۀ تندرستي خود بهبود چهل هزار نفر از اين افراد را ممكن ساخت. آنچه در كتاب قابلمه را فراموش كن مي خوانيد، تنها راه دستيابي به سلامت كامل و عمر طولاني است.
در شروع خام خواري، به خصوص ميوه خواري، بدن خيلي سريع خودتكاني و خانه تكاني را شروع مي كند. كسي كه درحال آزمايش است، حالت ضعف پيدامي كند و خوردن ميوه را باعث ضعف خودمي داند و ممكن است دوباره به غذاهاي پخته برگردد.
سمومي كه از زمان طفوليت در بدن انبار شده است، در نقاط رماتيسمي و مخازن نمك جمع مي شود. اين را تا كسي خود آزمايش نكند، نمي فهمد. آنچه تو را بي حس مي كند، مصرف ميوه ها نيست، بلكه چون جسمت بعداز سال ها موقعيتي يافته است تا ازطريق انرژي عالي حاصل از ميوه خود را از شر كثافات تجمع يافته راحت كند. اين ضعف حاصل تلاش طبيعت است كه تورا دوباره سالم كند.
بيماري ها نه از پشت ابرها مي آيند و نه نتيجه هجوم ميكروب ها هستند، و مواد غذايي نيز مستقيما شفابخش نيستند.اين فقط بدن است كه جواب مي دهد و عمل مي كند.
