کتاب "قهرمان شنل‌پوش: از اینها نمیخورم!" به کودکان کمک می‌کند تا با غذاهای سالم آشنا شوند و آن‌ها را دوست داشته باشند.
در این کتاب، لویی، یک بچه‌فیل، قهرمان داستان، فقط بستنی شکلاتی مغزدار دوست دارد و از خوردن سبزیجات متنفر است. اما هویج، بروکلی، نخودفرنگی و… هرکدام می‌آیند و با لویی صحبت می‌کنند و از خواصشان برایش می‌گویند. لویی هم تصمیم می‌گیرد امتحان کند، حتی به اندازه یک گاز کوچولو.
«این را نمیخورم!»، «آن را دوست ندارم!»، «از این غذا خوشم نمی‌آید!»؛ آیا شما نیز این جملات و یا مشابه آن‌ها را از کودک خود زیاد می‌شنوید؟ لیز فلچر (Liz Fletcher) در کتاب از اینها نمیخورم! (I Can't Eat This Stuff) کوشیده است اهمیت تغذیه‌ی سالم و عادت‌های غذایی درست را از طریق تخیل، سرگرمی و ماجراجویی به کودکان شما بیاموزد. با خواندن این کتاب برای کودکتان می‌توانید کاری کنید که فرزند خردسال شما با اشتیاق از خوراکی‌های مقوی و کم‌طرفداری مثل کلم بروکلی استقبال کند؛ چرا که لویی، شخصیت اصلی این داستان به او یاد می‌دهد بروکلی یک سوخت مخصوص برای ابرقهرمان‌هاست.
«قهرمان شنل‌پوش» نام یک مجموعه کتاب داستانی _ آموزشی مصور برای کودکان و به قلم لیز فلچر است. به گفته‌ی نویسنده، ایده‌ی اولیه‌ی این مجموعه بعد از به دنیا آمدن فرزند او شکل گرفت؛ درست زمانی که فلچر می‌خواست با شیوه‌ای قصه‌وار، مسائل مهم و نقاط‌ِ عطف آموزشی مختلف مثل خوب غذا خوردن، استقبال از یک خواهر یا برادر جدید یا طی کردن احساسات جدید را به فرزند خود بیاموزد. شخصیت اصلی داستان‌های قهرمان شنل‌پوش یک بچه‌فیل است که با شنل قرمز خود می‌تواند از پس چالش‌های جدید بربیاید.
