مباحثی در بیوفیزیک سلول
علی‌اکبر صبوری، ملیحه‌سادات عطری
کتاب مباحثی در بیوفیزیک سلول نوشته‌ی دکتر ملیحه‌سادات عطری و دکتر علی‌اکبر صبوری، اثری ارزشمند در حوزه بیوفیزیک است که به صورت جامع به بررسی مباحث بنیادی و پیشرفته در این رشته می‌پردازد. این کتاب که توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده، به عنوان یکی از منابع اصلی برای دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های زیست‌شناسی سلولی و مولکولی و بیوفیزیک شناخته می‌شود.
این کتاب بخش عمده‌ای از سرفصل‌های درس بیوفیزیک در مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد را پوشش می‌دهد و مباحث را از سطح مولکولی تا سطح سلولی بررسی می‌کند.بیوفیزیک به عنوان یک رشته میان‌رشته‌ای، ارتباط تنگاتنگی با فیزیک و زیست‌شناسی دارد. این کتاب با رویکردی میان‌رشته‌ای، به بررسی مفاهیم فیزیکی در سیستم‌های زیستی می‌پردازد.
مباحث اصلی کتاب
کتاب مباحثی در بیوفیزیک سلول به طور کلی به دو بخش اصلی تقسیم می‌شود:
مباحث بنیادی: در این بخش، مباحثی مانند نیروهای فیزیکی، ویژگی‌های آب، ساختار ماکرومولکول‌ها و قوانین ترمودینامیک به صورت مفصل بررسی می‌شود.
مباحث بیوفیزیک سلولی: در این بخش، مباحثی مانند نقل‌وانتقال مواد و یون‌ها، موتورهای مولکولی و خواص فیزیکی غشاهای سلولی مورد بحث قرار می‌گیرد.
سرفصل‌ها:
· انواع برهمکنش ماکرومولکول‌ها با یکدیگر
· آب یک حلال بی‌نظیر و مولفه مهم حیات
· انواع ماکرومولکول‌ها
· اصول ترمودینامیک
· انتقال
· حرکت یون‌ها درمیدان الکتریکی
· نقل و انتقال مواد از غشا
· موتورهای مولکولی
· سلول به عنوان یک سیستم
· اهمیت آب و سطوح مشترک محیط آبی در سلول
· واکنش‌های بیوشیمایی در محیط سلول
· خودسازماندهی ماده و موجود زنده
· غشاهای زیستی
· طراحی مکانیکی سلول
· معماری و ابعاد کوچکترین سلول
مخاطبان:
- دانشجویان زیست‌شناسی سلولی و مولکولی
- دانشجویان بیوفیزیک
- پژوهشگران حوزه زیست‌شناسی و پزشکی
کتاب مباحثی در بیوفیزیک سلول یک منبع ارزشمند برای همه کسانی است که به دنبال شناخت بهتر از دنیای پیچیده سلول‌ها و مکانیسم‌های زیستی هستند.
