مهندسی آبزی‌پروری 
 اود ایوار لکانگ

کتاب مهندسی آبزی‌پروری نوشته اود ایوار لکانگ یکی از منابع معتبر و جامع در زمینه مهندسی آبزی‌پروری است. این کتاب به زبان ساده و روان، مباحث مختلفی را در حوزه پرورش آبزیان پوشش می‌دهد و برای دانشجویان، پژوهشگران و فعالان این صنعت بسیار مفید است.

این کتاب به تمام جنبه‌های مهندسی آبزی‌پروری از طراحی سیستم‌های پرورش تا مدیریت کیفیت آب و تغذیه آبزیان می‌پردازد.مطالب کتاب به گونه‌ای ارائه شده است که برای افراد با سطوح مختلف دانش قابل درک باشد.اطلاعات ارائه شده در کتاب بر اساس جدیدترین تحقیقات و فناوری‌های روز دنیا است.

موضوعاتی که در این کتاب پوشش داده شده است:

طراحی سیستم‌های پرورش: انواع مختلف سیستم‌های پرورش آبزیان، مزایا و معایب هر یک، و عوامل موثر در انتخاب سیستم مناسب
کیفیت آب: پارامترهای مهم کیفیت آب، روش‌های بهبود کیفیت آب، و اثرات کیفیت آب بر رشد و سلامتی آبزیان
تغذیه آبزیان: انواع مختلف غذاهای آبزیان، فرمولاسیون جیره‌های غذایی، و مدیریت تغذیه
بیماری‌های آبزیان: بیماری‌های شایع آبزیان، علل بروز بیماری‌ها، و روش‌های پیشگیری و درمان
مدیریت تولید: مدیریت تولید در مزارع پرورش آبزیان، ارزیابی اقتصادی، و مسائل زیست محیطی

در مجموع، کتاب مهندسی آبزی‌پروری اثر اود ایوار لکانگ یک منبع ارزشمند برای همه کسانی است که به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در زمینه پرورش آبزیان هستند. این کتاب می‌تواند به عنوان یک مرجع کامل برای دانشجویان رشته مهندسی شیلات و رشته های مختلف مرتبط با حوزه آبزیان در مقاطع مختلف تحصیلی مورد استفاده قرار گیرد.